Najnowszy post

Zielone światło dla budowy dalszego odcinka S11 w kierunku Kępna

Generalna Dyrekcja Dróg Krajowych i Autostrad uzyskała właśnie ważną decyzję, która otwiera drogę do budowy kolejnego odcinka S11. Chodzi o ekspresówkę w kierunku Kępna, która zupełnie zmieni charakter Antonina. Wieś nie będzie już miejscowością przy drodze krajowej, co może znacznie zmienić życie jej mieszkańców na lepsze. Czy pozycja turystyczna Antonina jest wypracowana na tyle, aby utrzymał status miejscowości idealnej do wypoczynku? 

Gmina Przygodzice - tutaj można dobrze zjeść :)

fot. Rodzinny Park Przygód Górecznik
Na naszych oczach rodzi się dziedzictwo kulinarne Gminy Przygodzice. Skrywane do tej pory w domowych kuchniach, od kilku lat ogląda wreszcie światło dzienne. To wielka zasługa restauratorów z naszej gminy, którzy chętnie eksperymentują z daniami - szczególnie tymi rybnymi - i nawet jeśli nie wychodzi im jednego razu, podejmują kolejną próbę - aż wreszcie się opłaci. Wczoraj w konkursie "Mistrz Karpia 2015" organizowanym po to, by podsumować jubileuszowe 10. Dni Karpia w Dolinie Baryczy niemal bezkonkurencyjne okazały się dania serwowane przez kuchnię Górecznika. Na wyróżnienie zasługiwały także potrawy serwowane przez kucharzy z restauracji "Trzcieliny". 


Wczoraj w Rudzie Sułowskiej (pow. milicki) odbyło się podsumowanie tegorocznych Dni Karpia w Dolinie Baryczy, którego zwieńczeniem jest zawsze konkurs "Mistrz Karpia". Podczas tegorocznej edycji wśród wygranych królowały dania rodem z gminy Przygodzice. 
Kategoria: 
"Najlepsze danie kolacji rybnych w ramach Dni Karpia 2015"

I. Restauracja "Hubertówka" - karp duszony w białym winie, w sosie śmietanowym, z suszonymi owocami moreli i żurawiny, ze świeżym koperkiem i tymiankiem
II. Zajazd Górecznik - karp w sosie migdałowym
III. Nasza Karczma - naleśnik grzybowy z farszem z karpia wędzonego, z sorbetem śliwkowym.
wyróżnienie: Restauracja "Trzcieliny" - cytrusowy karp
Karp w sosie migdałowym - Górecznik

Cytrusowy karp - Trzcieliny

Kategoria: 
"Danie główne z karpia lub innej ryby słodkowodnej"

I. Zajazd "Górecznik" - sandacz faszerowany
II. Restauracja "Hubertówka" - filety z karpia na świątecznej kapuście
III. Restauracja Teo - Sum z kaszą jaglaną w grzybowym sosie.
wyróżnienie: Restauracja "Trzcieliny" - Szczupak w sosie koperkowo - czosnkowym
Sandacz faszerowany - Górecznik

Sandacz faszerowany na talerzu - Roman Wegnerowicz
Kategoria: 
"Przystawka z karpia lub innej ryby słodkowodnej"

I. Restauracja "Teo" - pasztet z surowego jesiotra w liściu cykorii
II. Restauracja "Parkowa" - roladka z amura
III. Gospoda 8 Ryb - tatar z suma.
źródło: Rodzinny Park Przygód Górecznik, Facebook Dni Karpia w Dolinie Baryczy.

Komentarze

Jesteśmy też na Instagramie